L'entreprise citoyenne et l'industrie des boissons alcoolisées

Parmi les compagnies opérant sur le secteur de l'alimentation et des boissons, les producteurs d'alcool ont pris la responsabilité sociale des entreprises au sérieux. Ils proposent des boissons qui sont appréciées par des millions, et qui consommées de manière raisonnable, trouvent leur place dans un mode vie sain et équilibré. Les acteurs leaders de ce secteur reconnaissent toutefois qu'une consommation irresponsable ou excessive peut nuire au consommateur et à autrui.

Au fil des ans, les acteurs de cette industrie ont dépensé des millions de dollars pour rappeler au public l'importance d'une consommation responsable et ont financé des campagnes innovantes et efficaces pour lutter contre l'alcool au volant et sa consommation avant l'âge légal. Ils ont également soutenu les recherches qui permettent une meilleure compréhension des effets positifs et négatifs des boissons alcoolisées.

L'impact de telles initiatives a été impressionnant. Au cours des douze dernières années, on a recensé une baisse significative des accidents de la route liés à une absorption d'alcool en Australasie, en Europe et aux Etats-Unis. Bien que d'autres facteurs allant au-delà des initiatives de l'industrie permettent également de réduire les problèmes liés à l'alcool au volant, la contribution de l'industrie est remarquable et significative. D'importants producteurs respectent des codes publicitaires efficaces et soutiennent l'autorégulation ainsi que des mécanismes indépendants garantissant que la publicité ne cible pas par inadvertance les mineurs ou ne légitime une consommation excessive.

L'industrie des boissons alcoolisées reconnaît également qu'une citoyenneté entrepreneuriale correcte ne se limite pas à garantir que les produits sont consommés en toute sécurité et de façon responsable. Elle implique aussi de trouver un équilibre entre la demande des employés pour un emploi sur et valorisant, l'amélioration de l'environnement dans lequel ils travaillent et le contexte culturel plus large sur leur lieu du travail sans négliger la demande des actionnaires pour un rendement juste de leur investissement.

En pratique, cela signifie que la plupart des gros producteurs de boissons alcoolisées se conforment ou dépassent les exigences gouvernementales et les normes internationales réglementant l'impact environnemental des produits qu'ils fabriquent via des améliorations relatives à la consommation de l'eau, au conditionnement, au gaz à effet de serre, à l'énergie, aux déchets solides, aux émissions dans l'air, aux substances dangereuses et au transport. Des standards élevés sont établis eu égard aux conduites entrepreneuriales et celles des partenaires avec lesquels ils travaillent. En outre, ces producteurs soutiennent une panoplie d'activités culturelles et éducatives dans les communautés où ils opèrent.

Ces efforts en matière de responsabilité sociale sont déployés dans les marchés mûrs et émergents tant au niveau local, national qu'international et en partenariat avec diverses parties prenantes du secteur public et privé. Ils se manifestent chez le fabricant, le grossiste et /ou le détaillant et peuvent être appliqués aux entreprises individuelles, aux associations professionnelles et aux organisations à vocation sociale. Cette diversité permet les efforts en matière de responsabilité sociale pour répondre aux différents contextes culturels et nationaux.

La création en 1995 de l'International Center for Alcohol Policies (ICAP)^[2]par dix compagnies leaders sur le marché des boissons alcoolisées constitue l'exemple le plus visible de cette activité au niveau international. Comptant des représentants de la branche de la bière, des spiritueux et des vins, l'ICAP a pour mission de traiter en priorité les questions sociales au sens large.

Pendant près d'une décennie, l'ICAP s'est consacré à l'amélioration de la compréhension de la politique de l'alcool à l'échelle internationale via des partenariats actifs avec les gouvernements, l'industrie de l'alcool et les agents de la santé publique. Basé à Washington, l'ICAP a travaillé dans plus de 40 pays pour réduire la consommation imprudente d'alcool et permettre la création d'outils favorisant des politiques d'alcool durables tant dans les marchés mûrs qu'émergents.

Les activités de l'ICAP privilégient l'innovation en offrant des points de vue divers et des partenariats sur les enjeux liés à la politique concernant la consommation d'alcool. L'ICAP offre à l'industrie, aux gouvernements et aux agents de la santé publique l'opportunité de se parler d'égal à égal et d'agir ensemble sur des domaines communs. Aussi, a-t-il été impliqué dans l'initiation de la consultation internationale pour aider au développement de directives en matière de recherche de politiques liées à l'alcool (Les principes de Dublin) et dans le développement de ces politiques (le partenariat de Genève). Des représentants de la Banque mondiale, de l'Organisation mondiale de la Santé et des Nations Unies ont contribué à ces discussions.

Il y a quatre ans, les sponsors de l'ICAP ont développé un ensemble de directives pour rendre compte de leurs efforts en matière de responsabilité dans les pays du Sud et les marchés émergents, où ils sont de plus en plus actifs. Ce document qui a pour titre Cadre pour la responsabilité implique le soutien des activités dans les domaines de la recherche, de la promotion et de l'éducation.

En 2000, l'ICAP a été invité à rejoindre le Pacte Mondial, une initiative du secrétaire général des NU, qui demande aux entreprises et à la société civile de soutenir neuf principes dans les domaines des droits de l'homme, du travail et de l'environnement. Deux des sponsors de l'ICAP en sont devenus membres. En 2001, le président de l'ICAP a reçu la proposition d'occuper le poste de Président du Global Road Safety Partnership (GRSP, partenarial global pour la sécurité routière), une initiative de la Banque mondiale et de la Fédération internationale des Sociétés de la Croix-Rouge et du Croissant-Rouge pour contribuer à l'amélioration des standards en matière de sécurité routière dans les pays en développement. Plusieurs sponsors de l'ICAP sont à présent actifs dans le GRSP au niveau local.

Grâce à sa capacité avérée à réunir plusieurs points de vue divergents, l'ICAP veille à ce que la porte soit toujours ouverte à ceux qui souhaitent apporter des solutions innovantes aux problèmes anciens. Des partenariats efficaces contribuent à de bonnes entreprises citoyennes.

Pour de plus amples informations:

International Center for Alcohol Policies

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www.icap.org

Sponsors actuels de l' ICAP : Allied Domecq plc, Asahi Breweries Ltd, Bacardi-Martini, Brown-Forman Corporation, Coors Brewing Company, Diageo plc, Foster's Brewing Group Ltd, Heineken NV, Molson Breweries et SABMiller.